|
Pasta Met Spinazie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 gr. spekreepjes - 2 kipfilet - 1 ui - 1 kruidenroomkaas - 1 pak verse bladspinazie - 400 gr. pasta - 100 gr. kaas - olijfolie
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in kleine stukejs. Pel en snipper de ui.
Bereidingswijze: Bak de spekjes knapperig in wat olijfolie. Bak de gesnipperde ui mee. Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin. Verwarm de spinazie mee (hoeft niet eerst ontdooid te worden). Wanneer de spinazie verwarmd is voeg dan de kruidenroomkaas toe. Voeg wat zout en peper bij. Wees voorzichtig met het zout want de spekjes zijn ook al zout. Kook de pasta beetgaar.
|
|
|